您如何从头开始制作老式甜甜圈？
配料
- 2 1/4杯（255克）蛋糕粉。
- 1 1/2茶匙发酵粉。
- 1茶匙盐。
- 1/2茶匙肉豆蔻粉。
- 1/2杯（100克）糖。
- 2汤匙（29克）黄油，在室温下凉爽。
- 2个大蛋黄。
- 1/2杯（113克）酸奶油。
2014年30月30日。
您如何恢复旧的甜甜圈？
如果您的甜甜圈过时了，软化它们的最佳方法是将它们放入微波炉中。格里夫（Greif）建议每隔15秒对它们进行一次核对。虽然它’这不是一个很好的解决方案，用微波加热您的甜甜圈来重新加热或恢复它是一种行业标准。
什么是Dunkin Donuts的老式甜甜圈？
老式甜甜圈老式甜甜圈-肉桂糖（左），巧克力釉（中上）和枫木釉（右）类型蛋糕甜甜圈主要成分面粉，糖，鸡蛋，酸奶油或酪乳和发酵剂食谱：老式甜甜圈介质：老式甜甜圈
没有酵母如何从零开始制作甜甜圈？
配料
- 3 1/2杯通用面粉（1磅2盎司/ 497克）。
- 3/4杯（6oz / 170g）糖。
- 1/2茶匙小苏打。
- 2茶匙发酵粉。
- 1茶匙盐。
- 1茶匙肉桂粉。
- 1/2茶匙肉豆蔻，可选。
- 3/4杯（6floz / 170ml）酪乳。
2018年5月17日
如果我不这样做该怎么办’t have a donut pan?
曾经想做甜甜圈，但不要’有一个甜甜圈锅吗？没问题！您只需要一个蛋糕盘和一些普通的旧锡纸！将金属箔切成4 x 4的正方形，然后用中指轻轻弯曲。
什么是最健康的甜甜圈？
法国油条
您可以吃3天大的甜甜圈吗？
当涉及到普通的，粉状的，釉面的和顶部的甜甜圈时，它们在室温下可以保持新鲜两天，甚至可以在冰箱中保存长达一周。…对于奶油夹心的甜甜圈，最好是新鲜的，但通常在冰箱中可以保存3到5天。
您如何保持甜甜圈新鲜？
至于蛋糕和甜甜圈，在室温下将它们放在密封的容器中仍然是最好的选择，但是’我要避免将它们存放在阳光直射它们的地方。阳光是甜甜圈的敌人，只会使它们变干并融化釉料（通过Cooking Is Passio）。
应该热还是冷吃甜甜圈？
食用前先将甜甜圈冷却。
要给甜甜圈增加一点甜味而不给它们上釉，请用糖果将其撒粉’约30分钟后放糖。
蛋糕甜甜圈比普通甜甜圈健康吗？
有甜甜圈比其他甜甜圈更好的选择，但是甜甜圈可以’不要被认为是您健康饮食计划的常规部分。蛋糕甜甜圈的脂肪，卡路里和糖分比甜甜圈爆裂，含糖的水果馅料或带有一层厚巧克力的甜甜圈要少，’t nutritious.
邓肯甜甜圈最畅销的甜甜圈是什么？
邓金10大甜甜圈’ Donuts, Ranked
- 巧克力糖霜。我们都知道即将到来。
- 草莓糖霜。这个甜甜圈真是令人满足。…
- 巧克力釉。巧克力客，这是给你的。…
- 上釉没有’很多可以击败一个好人’ glazed donut. …
- 蓝莓蛋糕。 …
- 法国油条。 …
- 果冻。 …
- 波士顿·克雷梅（Boston Kreme）。 …
甜甜圈和玉米饼有什么区别？
继续阅读以了解更多信息。酵母甜甜圈柔软，细嫩，带有轻微发酵的味道，味道甜美。产品冷却后，呈海绵状，触感柔软。…French Cruller *具有柔软，透气的质地，并带有令人愉悦的淡淡的“鸡蛋状”风味。
我可以用发酵粉代替酵母来制作甜甜圈吗？
在烘焙食品中，可以用等量的发酵粉代替酵母。请记住，发酵粉的发酵作用不会像酵母一样明显。
有干酵母替代品吗？
您可以用等份的柠檬汁和小苏打代替酵母。因此，如果食谱需要1茶匙的酵母，则可以使用半茶匙的柠檬汁和半茶匙的小苏打。请记住，面包将不需要典型的醒发时间，并且面团将立即开始上升。